「おいしい台所12か月」さん（仙台市青葉区国分町3-2-10）にまた行って来ました。本日のサービスランチメニューは、牛すじ大根旨煮定食です。牛すじ煮込みは家でも作るけど、一度に作るのは、肉だけで多くても1キロ程度。それでも、下茹でとかに時間がかかり…