仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「THE STEAMERS(ザ スティーマーズ)」でランチ。やわらかいお肉に濃厚ソースの豚肉のバルサミコ煮込み

 
 
壱弐参横丁(いろは横丁)内にある「THE STEAMERS (ザ スティーマーズ)」さん(仙台市青葉区一番町2-3-30)でランチです。こちらのランチは豚肉の煮込みやハンバーグなど、洋風の肉料理メインで、じっくり煮込んであったりで、手間をかけて作っているのがよくわかるおいしさです。


豚肉のバルサミコ煮込み900円
    
これ、スティーマーズさんでは食べたことありません。どんな盛り付け方かな?とか考えながら待つのが大好き。5分もかからずに来たので早いです。ゴロゴロと大きくカットされた豚肉はとてもやわらかで、バルサミコ酢ベースの濃厚ソースが豚肉とぴったり、おいしい!パンかライスから選べてパンにしましたが、ご飯にも合う味でした。ソーセージとペンネのトマトソース、ポテサラ、サラダもおいしいし、スープも毎回楽しみです。今回はベーコンとキャベツの具だくさんコンソメスープでした。
 
おしゃれでかわいいスタッフさんの気さくな接客も良いし、手間をかけたおいしいお料理は満足感がとても高いです。家にバルサミコ酢があるので、豚肉のかたまりを買ったら作ってみよう。今回もとてもおいしかった~。ごちそうさまでした。