すごいコスパの寿司ランチが楽しめる「江戸廣寿司」さん（柴田郡柴田町大字船岡字新生町4-2）に3回目の訪問です。前回訪問は2024年11月なので久しぶりです。
今回は、奥のお座敷に案内くださいました。メニューは予約していたので、5分ほどで運ばれて来ました。早くていいですね！
前回は1,000円でしたが、今回は1,200円に値上げされていました。それでも物価高のこのご時世、全然お安いです！
寿司ランチ 1,200円
今回も変わらず盛りだくさんで感動！にぎりは、まぐろ、いか、蒸し海老、さば、サーモン、たこ、玉子の7貫で、細巻は付いていません。飛龍頭（ひりょうず）は手作りですね。ひじき、枝豆、ごぼうなどが入ってふっくらしておいしかったです。つぶ貝久々に食べました。サラダのドレッシングも手作り感があり、キリッと酸味がきいていました。れんこんとごぼう煮、きゅうりやセロリなどの浅漬けはサラダ感覚。ポテトサラダも手作り。しじみ汁は出汁がきいていました。どれも手間がかかっています。
ちらし丼ランチ 1,000円
ネタが重なるように盛ってあって、写真では見えないネタが隠れていましたよ。お寿司以外のおそうざいは共通です。
ランチに付くデザートは、抹茶風味のシフォンケーキでした。セルフサービスのコーヒーと一緒に味わいました。コーヒーのサーバーは、店内手前側にある小上がりの近くに置いてあります。私たちは、以前訪問した際に、小上がり席を利用したので場所を知っていましたが、お店側からの案内は特にありませんでした。初めて訪問される方は、気づかずにそのまま退店してしまうかもしれないので注意が必要です。
コスパが良く、味は美味しかったのですが、最後に残念な接客の場面がありました。
会計時、壁メニューに書かれていたお酒が気になったので、どのようなお酒かスタッフに尋ねると、「お酒を飲まないので分からなくて…。」と困りながらも答えようとしてくれました。しかし、確実に会話が聞こえる距離にいた他のスタッフ3人からは、フォローがありません。そんな状況だったため、対応してくれている目の前のスタッフを見切り、わざわざ他のスタッフに聞き直すのはこちらとしても気まずく、彼女にも申し訳ないため諦めざるを得ませんでした。結局、はっきりした回答が得られないまま退店することに。周囲のサポートのない空気感が少し寂しさを感じてしまいました。おいしい食事の締めくくりだっただけに、そこだけが惜しい印象として残ってしまいました。
