「カフェ壱弐参(壱弐参カフェ)」さん(柴田郡村田町大字小泉字西三斗内11-2)に、今年初めての訪問です。車を停めてお店の方に歩いていたら、店主さんが扉を開けてご挨拶。今年もよろしくお願いします☆
店主さんから、茶筒をいただきました。ありがとうございます!かわいいですね。中国茶の茶葉を入れて使わせていただいています。
店主さんおまかせプレートは、スープ、自家製パン、メインプレート、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶で1,700円です。絶品で食べ応え満点のお料理がお安すぎて信じられないほどです。
スープと自家製塩パン、店主さんからのプレゼント(茶筒)


最初に、にんじんのポタージュと自家製パンが来ました。ポタージュは自然な甘さで濃厚です。クラッカーとクリームが良いアクセントになっています。しっかり噛み応えのある塩パンとの相性が抜群です。
日替わりワンプレート








メインは、豚肉のトマト煮込みです。厚みのある豚肉が、フォークで簡単にほぐれるほど煮込まれていて、濃厚なトマトソースにぴったり。出汁で煮てから油で揚げたごぼう、にんじん、モロッコいんげん添えで食感が良いです。
海老、ほっき貝、レンコンのサラダ。かぼちゃのフラン(洋風茶碗蒸し)には、トリュフ塩で仕上げた原木しいたけがいっぱいのっていて、旨味が濃い。
深紅のお料理は、紅くるりという赤い大根です。リコッタチーズ添えで、さっぱりした味の大根に、ミルキーなチーズが合う~。
じゃがいものオーブン焼きは皮つきで、素材のおいしさが引き立ちます。芽キャベツ、紫芋、ブロッコリー添えです。
デザート、ドリンク(コーヒーor紅茶)





ちょうど良いタイミングで、食後のデザートとドリンクが来ました。水ようかんにはご大粒の栗のグラッセが。チーズケーキは、リュクス、リコッタ、生クリーム、卵で作られ、とても濃厚!バナナのジェラートは、さっぱりした中に、バナナの濃厚な味が活きていました。コーヒーはコロンビアで、カップからぎりぎり満杯に注いでくれます。少し飲むとまた注いでくれます (∗ˊᵕ`∗)。紅茶はアールグレイでした。
自家製パン 合計680円







店主さん手作りのパンも楽しみの一つです。シナモンロールは中にいっぱいシナモンが入っていて香り豊か。ふわっふわのシフォンケーキは、なんと中にクリームが入ってた!レーズンとくるみパンは、予想以上にレーズンとくるみがいっぱいでおいしい。
店主さんといろいろお話できて楽しかった~。今回も、とても美しい絶品お料理に感動し、幸せなランチタイムを過ごすことができて感謝です。また行きたいのでよろしくお願いします。